Cocción saludable

Freidora de aire Ninja

Freír alimentos en abundante aceite a altas temperaturas provoca la formación de compuestos potencialmente perjudiciales como aldehídos derivados de la oxidación de las grasas, productores de estrés oxidativo e inflamación, además de acrilamida en alimentos ricos en almidón, clasificada como carcinógena para los humanos, y de aminas heterocíclicas e hidrocarburos aromáticos policíclicos en carnes muy tostadas, que son también cancerígenos en humanos;. Las freidoras de aire son un cambio revolucionario en tu salud, y para mí, esta Ninja con recipiente de cristal sin PFAS, es probablemente la mejor del mercado actual.